冬亚 25-09-10 08:32
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某个高价网红餐厅的女主厨出岔子了
上综艺节目一句多加嫩肉粉,引得现在网络舆论哗然,对线下店也明显冲击了。
因为对嫩肉粉三个字恐慌,而在那四处刷评的。
就是常说的低认知人群,哎呀呀呀呀嫩肉粉好危险,都是科技狠活~~~~
越无知越恐慌,还越享受群体霸凌他人。
嫩肉粉,我自己就常备常用,这玩意真名叫木瓜蛋白酶
是从划开番木瓜果实后流出的乳液里提纯出来的白色粉末。
在几百年前,还没传入我国时,拉丁美洲人就发现番木瓜的乳液可以嫩化肉质。
这玩意,是真正的纯天然产品。
只是在国内被大量低认知人群,和靠给低认知贩卖焦虑赚钱的狗杂碎们污名化了。
就像越依赖预制菜维系生活成本的人,反而在反对预制菜上表现的越极端一样。
日常越依靠现代食品工业提供廉价高质供给的人,对现代食品工业反而越憎恨。
你说那个女厨师在这事上真有什么问题
顶多也就是,你都在运营一家人均3000的餐厅了,你当时对肉质的嫩化处理就只有木瓜蛋白酶(嫩肉粉)这招么,技术上还是感觉储备不足。。。
而不是因为i她居然用嫩肉粉。

发布于 江苏