#广东潮汕有一种米却不是米# 金不换炒薄壳，做法极简，却因两种食材的天作之合成为潮汕人夏季不可或缺的美味。由于耕地有限，已海为田的潮汕人钟爱海洋中的各类食材，尽管身形微小，风味独特的薄壳，已陪伴潮汕人数百年。 http://t.cn/AXP1uxqw ​