其实很多人只要不是对土豆或者红豆过敏的话，对于豆沙包，杯装绿豆饮品之类的食品很难吃出它并不是纯正的豆沙馅。
商家将原本的馅料大头换成土豆，主要原因是为了降低成本，不过部分家庭或者老字号仍然坚持红豆工艺。
混合土豆的豆沙馅甜度较低，让更多土豆爱好者和不那么喜欢吃甜食的人群对这类食品接受度大大提高。
虽然土豆豆沙并没有食品安全问题，也不是难以接受，但却失去了消费者的信任，欺诈消费者权益。
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