鑫雨霏霏 25-09-11 09:42
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跟着@微博美食 #逛吃北京240小时# 之仿膳饭庄

10个人3999元吃满汉全席!
北京这家百年非遗老店,正在上演宫廷美食变形记!

🔔北京必吃推荐问100次都是它!——仿膳饭庄✨
若有人问我"到北京必须吃什么",我一定会拉着ta的手安利仿膳!作为从小吃到大的"神级存在",这家皇家御膳宫廷菜,离了北京还真没有‼️ 小时候只有逢大事爸妈才带去,逛北海+吃仿膳=过年般的快乐
🎉 最近重访发现:老字号玩起文化来,简直秒杀全场!

🥮 非遗点心天花板
▪️圆梦烧饼:酥脆外皮裹满芝麻,一口掉渣传说能圆心愿
▪️芸豆卷:细腻如雪甜而不腻,慈禧同款下午茶标配
▪️豌豆黄:冰凉滑嫩入口即化,非遗古法"过箩"绝技
▪️小窝头:玉米面捏出掌心宝,粗粮细作颠覆想象
(📌隐藏吃法:集齐四款拍宫廷点心拼盘,朋友圈点赞收割机!)

🎪 文创市集+非遗体验狂飙
▪️北海公园内新开"北岸吉市":老字号文创首发/非遗大师展/乡村振兴特产
▪️非遗研学社亲手做宫廷糕:带娃体验古法拓印+点心制作,文化遛娃新地标
▪️茶社爆改打卡圣地:清代色彩+园林景致,手捧"仿膳福饮"秒变紫禁城在逃阿哥格格

🍶 连餐具都是戏精!
景德镇专烧宫廷风餐具,每人可自选御用碟——青花/矾红/珐琅彩任挑,吃饭仪式感拉满!同桌聚餐还能凑齐"后宫品位大赏"👑

💥 重磅亲民福利
新推「仿膳寿宴」10人席3999元!人均400吃满汉全席精选版,非遗传承人亲监制:
▫️雕花御膳冷盘 ▫️金奖乌龙戏珠 ▫️宫廷四喜蒸饺 ▫️菊花里脊福寿全
(👉隐藏攻略:提前三天预约可获寿桃面塑+非遗讲解服务)

📣 真实体验:
从御厨茶棚到百年非遗,变的是更潮的玩法,不变的是刻进DNA的宫廷味!
现在不用等年夜也能冲——带上爸妈重温童年,领娃研学触摸历史,约闺蜜拍国风大片…
这家用百年告诉你:真正的顶流,从来都是文化本身!

📍地址:北海公园内仿膳饭庄
🔥预约诀窍:北海公园公众号购票北二门入园后,路过九龙壁,静心斋直奔仿膳饭庄(记得留足3小时吃+拍!)

↓戳下图看慈禧同款小窝头制作现场↓

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发布于 北京