#寻味南湖# 余新镇余北大街上的得闲茶空间,是陈老板和妹妹一起经营的店。她说,之前俩人做的是餐饮,后来借着家乡的优势,决定转行做茶饮。
“我家是丽水缙云的,我们茶都是我们自己家直接就茶山上拿过来的。”陈老板说,她们家主推的茶品,是一款野山红茶。
“我现在喝的这款茶是高山上的野山红茶,野山红茶的泡法是先温杯,温杯之后再洗茶,洗茶以后咱们就是直接高山流水倒茶,野山红茶它是茶汤清澈、光亮,回甘有点甜。”
喝茶是中国人千百年来的传统,陈老板说,她们在守好传统的同时,也开发了不少新品。“我们这个元气神仙水,里面最主要的材料都是人参、红巧梅、黄芪还有枸杞,它主要的是提神;果茶也在做,天热还是比较凉爽的,我们都是真材实料。”
陈老板说,现在越来越多年轻人也爱上了喝茶,常有顾客来店里点杯茶,一坐就是一下午。是啊,忙碌日子里多给自己留些空余时间,喝杯茶歇歇脚,生活才能更有滋味。 http://t.cn/AXPeNX5l
