#好好吃饭#
学了一个新菜，芥末罗氏虾
好吃，放学回来的饿娃风卷残云
吃得赞不绝口，老母亲很满足
🦐附上做法，需要的姐妹可以试试
1️⃣罗氏虾剪去半个头，剪去虾须，开背去虾线，洗净沥干，撒一些淀粉，拌匀备用。
2️⃣调拌酱汁：生抽、蚝油、糖、盐，芥末酱，加水搅拌均匀备用。
3️⃣热锅放油，中火将虾煎至两面变红（约2分钟每面），加入一块黄油（好吃的关键）。
4️⃣加入蒜蓉（蒜蓉要多），倒入调好的酱汁，大火翻炒1-2分钟，收汁后撒葱花即可。‌‌