上了红薯干，它是用整根天目山小香薯加工的，这个以前杂货铺没上的时候我就经常自己买来吃，因为我睡得晚，夜里会饿，饿了吃两根，慢慢嚼，再喝几口水就饱了，解馋又没负担。

小香薯是一根根选的，去了带虫洞和伤疤的，然后带皮洗净蒸熟，最后撒点薄盐烘干，盐是用来丰富口感的，吃起来没有明显咸味哈。整根的香薯干是圆的，外皮有韧劲儿，里边软糯有嚼头，红薯也有天然的甜味，没加糖，不会腻。