诏安有名的猫仔粥

就是一碗用米饭煮的什锦海鲜粥，想搁什么食材都行，不过粥要保持饭粒的颗粒感，不能煮到米粒开花。其实它更像海鲜烫饭、或海鲜汤泡饭。

猫仔粥有个故事，从前妇女不能上桌吃饭，婆婆心疼媳妇，于是做饭时就偷偷把每一种食材都留了一点下来，煮成一碗粥给媳妇吃，其他人看到了问婆婆，为什么留食材，婆婆回答“喂猫，于是就有了猫仔粥的名称。