#诗意徽源 和美绩溪# #皖美秋日# 做了十年徽墨酥的师傅，是 “徽墨酥” 的手作匠人，也是它的狂热粉丝。徽墨酥形似徽墨，黑亮油润，制作起来格外费功夫：精选黑芝麻、花生、冰糖等原料，磨成细粉，混合麦芽糖揉成团，再压制成墨锭形状，最后印上传统花纹，一口下去，甜而不腻，满是芝麻的醇香。“徽墨酥是把徽州的墨文化和点心结合，既有颜值又有味道。” 师傅们每次制作，都要反复调整原料比例，确保口感细腻，“这次‘超级皖’，我们特别希望它能亮相，让大家看看绩溪点心不仅好吃，还藏着文化！” 对他们而言，每一块徽墨酥，都是可吃的 “徽州文化符号”。#超级皖美食争霸赛# @安徽文旅 @宣城文旅