#西贝致顾客的一封信# 有人说论打嘴仗罗永浩就没输过。其实这只是一种观点，并不是事实。群众面对这种热点舆论事件，一定要仔细判断哪些属于观点，哪些又属于事实？这个事件的核心问题，那就是预制菜的定义是什么？而谁拥有对预制菜的定义权。

官方对预制菜的定义：2024年3月，国家多部门联合印发的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》中明确：中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围；仅经清洗、去皮、分切等简单加工的净菜属于食用农产品，不属于预制菜；速冻面米食品、馒头、面包、汉堡等主食类产品不属于预制菜；即食食品和凉拌菜也不属于预制菜。

据了解，罗永浩一行五人于2025年9月10日下午在北京西贝中粮祥云小镇店就餐。9月12日，经视直播记者联系该餐厅，工作人员表示，已将罗永浩当时所点菜品制成菜单。“十三道菜，有一个羊排，一个烤鱼，一个大黄鱼、一个面筋、一个胡麻油条、一个黄瓜、一把羊肉串配烤馕、牛肉土豆条，罗马生菜和一个鸡汤，白玉炖豆腐，一个胡麻油炒鸡蛋，此外还有一个五种番茄浇汁莜面。”

童爸点评：支持老罗的人请说一下，这十三道菜，你觉得哪一道是预制菜？

#西贝董事长称骂不过罗永浩#