#杏仁探店# 【姬大厨】我是喜欢溜肉段大于锅包肉的,所以酸甜口的锅包肉我一般也就吃一两块。但咸口锅包肉我也吃过很多家,不是按照溜肉段做法,就是乱调味。但他家咸口锅包肉是我吃过最喜欢的。不是那种纯咸,很有层次,而且可以选烹汁儿的,别让他浇进去,放旁边蘸着吃。这样即便吃到最后也是酥脆的!他家其他东西要慎点[笑cry]
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