夏缶 25-09-12 17:55
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到大同第一个24小时,吃了龙聚祥烧麦、任记七中刀削面和凯鸽酒楼。
龙聚祥过油肉和沙葱筱面不错的,第一次吃到沙葱,香气充沛蔚然,我全给吃光了。过油肉完全不是想象中的焦香口感,反而很嫩,像里脊,友友全部吃光了。
黄花菜焖菜也尝了尝,第一次吃活的黄花菜,脆嫩,有些像云南大理的海菜花,兼具滑润口感。但焖菜本身没什么风味,只吃出酱油和盐的咸。太咸了,没吃完。
羊肉烧麦顶着剪纸似的翻花小帽,皮薄极了,馅儿是葱和羊肉,蘸辣油和醋很香,好吃,入口虽不觉得,但靠鼻子能闻到膻味,心里觉得还是逊色于青海羊肉呀~
然后看了一下价格:……一笼28块钱…!!!
我收起所有的屁股话!28是天堂价格,上有天堂下有大同 !
杏子汁大好,请试试。杏的季节刚过,似乎饭店里的和商店里卖的听装汁大不一样,店里的杏的滋味很浓,还有很多果肉在里头丝丝缕缕地飘荡,喜欢。
走的时候买了杏脯,卖东西的小妹就是高阳人,那里产杏,拉着我说了半天这有多么好吃。她还强荐伍仁月饼,说里头“又有玫瑰酱,又有糖和瓜子核桃仁,嚼起来各楞各楞的,油又香,好吃死了!”,我这种不吃甜的人听了差点昏过去……但还是一并说出来给食糖人士自己掂量吧……
九月初,路边行道树上挂着许多嘀里嘟噜的小红果儿,趁等车,我过去摸看,是海棠果诶。这时节,福州街头应该只剩零星杨桃,远没有北方这种结实的“秋收”感。临近景区的路边还有不少摆摊卖菇娘果的人,起有别于南人平时超市里见的那种路远马亡运来的黄色外皮菇娘果,这里的都还新鲜着,外皮橙红,打眼一看,喜喷喷的,和插花品种好像。买一点,小灯笼一样提在手里,可怜可爱。回头啃了一口,好苦,才晓得红的是泡水喝的,去火,黄的才甜,适合当水果吃。
想买青核桃,没买着,明天再努力!
中午从云冈石窟出来,去大同市博物馆,途中经过任记七中刀削面,拐进去吃午饭。面都是现削的,嚼劲很足,很好吃!但卤和肉丸子浇头好咸,非常咸,比龙聚祥的黄花菜焖菜还咸。狂倒了很多醋进去,总算能入口了,难道是山西人的吃醋计谋。
博物馆出来去凯鸽酒楼食饭。这家可以点半份菜,对游客很友好,每桌还送一份甜甜的红豆粥,我们没吃完想打包带粥走,结果服务员阿姨看我们喜欢,又送了两份塑封杯装的红豆粥,让带回去当早饭[苦涩]阿姨……!!!去结账一问,打包盒不要钱,吃了四个菜一个饮料,花了110块钱。山西人,大好人![苦涩]喜欢丝瓜尖拌青核桃,夏东西和秋东西在一块儿,嫩嫩的,脆脆的,甜甜的,垫着橙片,底下带着微甜,三两筷子吃完了。酸汤羊肉也不错,香喷喷。风沙鸡皮很脆,但鸡肉越吃越咸,实在顶不住了,我把鸡皮全吃了……另有一份炒块垒很有意思,是干松松的土豆泥和筱面,用小葱来炒,喜欢吃碳水的人可以试试看,滋味中规中矩,不过土豆香味挺足,而且名字起的绝妙。胸中积郁不要紧,大火猛炒,吃了拉倒[并不简单]
明天打算吃浑源凉粉,再去喜晋道吃面!

发布于 山西