罗永浩抓住一个心理，即大众对预制菜的愤怒。

大众对预制菜是零容忍的，却忽略了一个事实，在现在的社会节奏下，吃预制菜是不可避免的，甚至大多数人的消费水平，连健康的预制菜都吃不到。

这是一个很悲凉，但是却不得不接受的事实，就像大家经常群嘲美国和英国德国，这些国家没有菜，也不会做菜，这些国家的大部分做菜，就是白人饭，拿一个面包抹一层薄膜一样的黄油包浆，开个玉米罐头，菠菜罐头，没错，连吃蔬菜都是罐头。

为啥这样呢？因为这些国家开始也是有家庭美食的，但是他们已经被预制菜工业打败了。

预制菜以摧枯拉朽之势摧毁了这些发达国家普通民众的餐桌。

这样的事，在不久的将来，是一定会在中国发生的事。

我日常其实也吃预制菜，只不过我的预制菜，都是自己做的，分装在食品级的硅胶饭盒和不锈钢饭盒里。

我最喜欢做的三个预制菜：

第一个狮子头。每次做20来个，每天中午给儿子吃一个。

第二个香葱纯肉包，蒸30个，预计是每天俩，吃半个月，从来没有活过一个星期。

第三个是茄鲞改良版。用鸡腿肉，三种蘑菇切丁，三种辣椒，还有茄子干切条，还有春天的雷笋切丁，做的茄鲞，这个拌面和做东北饭包是一绝，之所以喜欢做这个，就是因为趁春笋最好的时候做好，夏秋也可以吃上春笋。

很多人不知道，《红楼梦》茄鲞本来就是做饭包用的，平常有这个菜，只要煮一点面，或者焖一点饭，洗个菜叶，洗个黄瓜，十来分钟，就是一餐。