品鉴了一下黑珍珠餐厅M一串字母505，从上到下依次是从夯到拉：
1️⃣小鱿鱼煎蛋和2️⃣味增和牛是最好吃的菜，1️⃣第一口很普通就是鱿鱼拌煎蛋味儿，但越吃越上头，配面包很不错，如果来这家店要点菜，甜品之外我只会推荐这两道。
3️⃣米莫巴斯克，嚎赤，里面有一丝一丝的芝士，很特别的巴斯克值得一试。
4️⃣招牌海鲜饭，就是普通西班牙海鲜饭，改良过的，上面俩红魔虾让他卖出了普通海鲜饭翻倍的价格，评价是没有必要，红魔虾虾脑拌进饭里没提供什么特别的风味，甚至吃不惯的人还会觉得有点腥。
5️⃣焦糖风味红茶，回味有焦糖香，如果点了甜品的话最好点一壶，他家甜品都挺甜的，配茶比较好。
6️⃣霞多丽白葡萄汁，因为不能喝酒点的，出乎意料的味道，比起葡萄汁更像葡萄干汁，很厚实的烘干蜜饯的香味儿，一点都不像果汁，喝多了挺上头的，但没必要在餐厅里点，可以上网买。
7️⃣炭烤巴斯克，烤完像舒芙蕾，但私以为巴斯克的口感没有了，还是原本的巴斯克好吃。
8️⃣贝什么什么面包，烤的还可以，外脆里软，搭配黄油和番茄吃，但说到底就是披萨味儿，除了感慨“面包烤的真好”外没什么好说的。
9️⃣布蕾，齁甜，浇咖啡液前一口升天，浇了咖啡液后才是人类的食物，评价是不如日本超市的ohayo布丁。
🔟炸鱿鱼，全场最拉，88的价格，8块钱的味道，沪币的滋味儿。
最后吐槽下这个勺子，说是吃布丁用的，结果吃巴斯克也是这个，怪难用的，建议更换。

总结：虽然人均干到七百多，但如果不点那个将近六百块西班牙海鲜饭、不点上面的炸鱿鱼布蕾饮料之类的玩意儿，人均还是能控制在四百的，餐厅水平还可以，可以尝试，建议不要点西班牙海鲜饭（虽然是招牌但海鲜饭真做不出花来就是那个味儿），打开大众点评顺着招牌菜顺着往下点就行，不要去猎奇他家菜单上边边拐拐的菜（大概率一般），就能获得不错的就餐体验。