#原来国产三文鱼不蘸酱才最鲜##虹鳟到底是不是三文鱼#
天呐‼️青海龙羊峡的三文鱼真的刷新我的认知‼️以前吃三文鱼必蘸酱料，这次试了原切...直接被鲜到说不出话[舔屏][舔屏]

其实我之前也纳闷虹鳟和三文鱼的关系，特意做功课才发现，龙羊峡的养殖场是国内首家获得国际ASC认证的‼️在3000米高原上用冰川雪水养殖，水质检测比饮用水还严格，每条鱼都要经过寄生虫筛查，完全可以放心生食[期待]

最让我惊艳的是它的口感[舔屏]不是普通三文鱼的软糯油润，而是特别Q弹紧实，咬下去甚至能感受到肉质的韧性～～虽然脂肪纹路不那么密集，但是鲜甜味特别突出，回味还有淡淡的甘甜[抱一抱]我特别喜欢直接薄切冰镇，什么调料都不加，原汁原味的清甜真的美滋滋‼️‼️

而且这个鱼肉特别"扎实"，怎么做都不容易散～～我试过做寿司、茶泡饭、香煎，每次都成功[爱慕]最近最爱用紫苏叶卷着吃，加点柚子胡椒，清爽又开胃[偷笑]你们有什么独家吃法？快来安利我叭[期待]