我上淘宝上搜了下速冻西兰花,保质期两年应该是正常的,西北用的这种包装的低价位速冻西兰花都是2年保质期
图2 图3 这种保质期两年的西兰花一公斤只要12块
图4 图5 的贵一些,1.2kg45元,保质期是540天
西贝最大的成本应该就是门店租金和员工了,食材成本少得可怜。虽然大部分饭店是这样,但是西贝这个挺夸张的,主打着绿色健康,结果高价卖低档次速冻食材
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