立秋后多喝这碗汤,养好脾胃,过好冬!🍂立秋之后,天地之间阴气开始渐长,阳气开始收敛
由于夏天天气炎热,食欲不好,吃了不少寒凉的食物,包括冷饮、西瓜、生冷等等
经过一夏天的“折腾”,到了秋天脾胃就变的非常虚弱了
中🧑⚕️认为,脾胃是后天之本,万病之源,所以立秋后,也正是需要滋补脾胃,所以有了“贴秋膘”。
很多人认为“贴秋膘”就是不断的给身体进补,提供各种营养,才能抵抗秋冬
而老人和小孩或者是有脾胃病的人,脾胃是比较脆弱敏感的,一下子吃太多进补的食物就会难受
脾胃承受不了,所以也会容易出现容易上火长痘、虚不受补的情况。
正确的做法先调理好脾胃,让脾胃在健康的状态上进补,才能更好吸收~
🍲今天分享一个【五指毛桃健脾胃汤】
补脾益肺扶正气,全家都适合,特别是家里有老人、小孩的可以多安排起来~
🍃食材:
五指毛桃1把
山药30g
莲子15g
板栗20g
红枣4颗
粉藕适量
排骨适量
🍲做法:
1️⃣排骨焯水,山药去皮切块
2️⃣所有食材洗干净放入锅中,加适量的水炖90分钟
3️⃣出锅前加盐调味即可
❄️碎碎念:
五指毛桃健脾补肺,利湿,是这个药膳汤的灵魂!被誉为“南芪”,有补气功效,它补而不燥,很适合有气虚又有湿气的姐妹,可以给脾胃做一个大扫除,为秋冬进补打好基础!
山药尤其擅长健脾,同时可润肺又能稍稍固肾
莲子健脾、养心安神,又能防止津液过度流失,对秋愁引发的睡眠不好很有帮助!
板栗称为“肾之果”,健脾同时养肾,为秋冬储备能量
🌈小贴士:
这个汤有五指毛桃独特的椰香,清甜好喝,每周安排2-3次,脾胃好了,秋冬更好进补!
平时脾胃虚弱、气虚、爱出汗、易疲乏的朋友也可以多喝
发布于 河南
