西贝称其菜品非预制菜,但大众并不认同。
非现制即预制,2年保质西兰花、9个月鸡翅令人费解。
更引发争议的是价格。
消费者不拒绝预制,但拒绝以“现做”之名卖高价。
罗永浩一行5人消费830元,人均166元,烤鱼89元、黄瓜23元。预制本为降成本,西贝却卖得比新鲜菜还贵,被批“黑心”。
危机爆发后,西贝单日营业额跌超百万,被指灾难级公关。
前副总裁楚学友早已离职,身边的人,离开才知道重要,在哪种关系里都适用。
西贝如今朋友少、敌人多。
餐饮同行和反感老罗的企业家或可声援,但真正买单的消费者,因“价高质预”站在对立面。#西贝##公关危机##罗永浩##预制菜#
鸡同鸭讲,白费唇色,鸿沟难越。
说到底,失去用户信任,才是最大的危机。
发布于 四川
