【#西贝创始人称日营业额骤降百万#，罗永浩表态不反对预制菜但消费者应有知情权】预制菜风波重创西贝，创始人称近日营业额下降。9月13日，据《中国企业家杂志》报道，西贝创始人贾国龙在接受专访时表示，此次事件是西贝遇到的最大的一次外部危机。西贝营业额下降，客流断崖式减少，“昨天（9月11日）和前天（9月10日）所有门店加起来，日营业额分别掉了100万元，今天（9月12日）我估计会掉200万元到300万元。”

西贝于1988年诞生于内蒙古巴彦淖尔市。据其官网介绍，截至2025年西贝全国拥有近400家门店，覆盖全国62个城市，员工人数约17000人。2024年1月1日，贾国龙在新年致辞中公布，2023年西贝餐饮集团整体营收超62亿元，创历史新高。2025年，贾国龙重任集团CEO。同年，西贝海外首店落地洛杉矶，西贝全球化正式开启。http://t.cn/AXh2aPwG