#饕餮河南中原行# 9月13日傍晚时分，机抵郑州。往事如烟，数年前在在这里几所大学讲演的旧影未及细想，便又驱车向开封而去。到达时夜色已沉，四望灯火微明，遂步入老店“第一楼”用饭。
这个“第一楼”乃是开封城中著名的包子铺，据说起源大宋王朝的时候，也有一说是创办于1922年。开始，不过是一处小小的店面；后来，因为包子皮薄馅丰、汤汁鲜美，渐渐声名鹊起。其实，早年间的“第一楼”真的只有一层，却日日客满，门前车马不绝。如今虽已非旧观，但那一口热腾腾的小笼灌汤包，还能够教人吃出几分往日汴梁的余味。