#如意甘肃山河共秀# 【9、北关市场三套车】到武威旅游，三套车必须安排上。所谓三套车，其实是武威的传统小吃套餐，武威市古称凉州，此小吃又称为凉州三套车，它是由凉州行面、卤肉（或腊肉）和冰糖红枣茯茶三部分组成，三者组合形成独具特色的地方风味美食。‌‌
现在武威三套车主要集中在北关市场，这里保留茶摊提供场地、面摊与肉摊协作的分账模式，展现市井饮食文化的传承。‌‌三者搭配既可满足饱腹需求，又形成味觉层次，被誉为“凉州快餐”。‌‌#丝路遗迹寻踪河西##甘大陇# http://t.cn/z8mnkVo