预制菜我是这么利用的——做酸菜鱼，上盒马买鲜杀的大黑鱼，切片后，参考盒马上面预制黑鱼片的配料，自己拿油盐淀粉味精白砂糖腌一会儿，再用盒马上买的预制酸菜鱼调味包来烧鱼。买家秀照片不好看，但鲜嫩是真鲜嫩，口碑爆表。唯一比较累的环节是切鱼，咔咔咔咔搞一头大汗。可能也有一些家庭切鱼工具

预制菜我是这么利用的——做酸菜鱼，上盒马买鲜杀的大黑鱼，切片后，参考盒马上面预制黑鱼片的配料，自己拿油盐淀粉味精白砂糖腌一会儿，再用盒马上买的预制酸菜鱼调味包来烧鱼。
买家秀照片不好看，但鲜嫩是真鲜嫩，口碑爆表。唯一比较累的环节是切鱼，咔咔咔咔搞一头大汗。可能也有一些家庭切鱼工具吧，但是那就占地方了，厨房太小了啊。现在主要就是切菜配料比较费时间。