刚去京东搜了冷冻西蓝花，卖的不错，100万+，保质期18个月

中一老师这篇文章可以看看：

选购速冻产品时，一个实用的建议是捏一捏包装，看看里面的蔬菜是否松散、可分离。千万不要选择摸起来像一整块“冰砖”的产品，这通常说明其在运输过程中经历过解冻和再冷冻，这个过程会严重破坏蔬菜的细胞结构，导致其质地变差。

最后提醒一下，最终的营养保留情况还取决于烹调方式。急火快炒、微波和蒸是被认为营养成分损失最少的烹饪方法，因为它们的加热时间都比较短。