#食谱# 一个简易的巧克力蛋糕，方便快手还挺好吃，口感很轻盈，有点像戚风的口感。不额外添加糖和油。
熟透的香蕉一大根
鸡蛋一个
可可粉10g
面粉5g
泡打粉1g
巧克力适量 切碎
香蕉加鸡蛋捣碎充分搅匀，加入粉类搅匀，加入巧克力碎搅匀，也可以再拌入一些坚果碎，倒入铺了油纸的烤碗，微波炉高火3分半。
出炉后趁热在蛋糕表面再放适量巧克力，融化后抹开，再撒些坚果碎。
发布于 北京