糖不糖烤板栗，成功！「空气炸锅烤生板栗🌰」
糖炒栗子的香气，随着秋天而来。前几天家人拿回来一些现摘的生板栗，试着烤了一半，感觉自己做的比外面买的更香，可原味可甜味。吃多少烤多少，好剥皮，好简单。
⒈鲜板栗清洗干净后，用水加少许盐煮至半熟
⒉用厨房剪刀在尖尖上剪一道开口
⒊朴素版｜空气炸锅低温140°C烤十几二十分钟看着来
漂亮版｜先用油抓一抓抹一抹，烤出来外壳更油亮
甜蜜版｜先用油+蜂蜜/枫糖浆+水过一遍，中间补刷一遍
👊🏻栗子虽好，但是不要吃多。同等重量下，热量和碳水化合物含量比米饭高，当主食吃，不当零食吃。
但是栗子升糖指数不高。消化功能好的话，烤栗子放凉后再吃，抗性淀粉含量增加，血糖指数还可以更低。