网友问：问一下，平常国内那种外卖盒，塑料盒长时间用的话，盛面食或者热的东西的话，对身体的影响大吗？

回答：需要看哪种塑料。

外卖、中央厨房常见的餐盒主要有：
1）PP（聚丙烯）：最常见，耐热一般在 100–120℃ 左右，安全性相对较高，微波炉也常用 PP。

2）PS（聚苯乙烯）：有时用于汤碗或一次性杯子，耐热性差（约 70℃），遇高温容易变形、析出苯乙烯单体。

3）PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）：常用于冷饮杯、透明盒，不耐高温（70℃以上可能变形）。

4）PE（聚乙烯）：多用于保鲜膜、薄袋，不常单独用于外卖盒。

国内多数正规厂家做的“外卖盒”大多是 PP材质。如果盒子底部印有 “5号三角标志（PP）”，耐热相对可靠。

但是不管哪种材料，特别是装汤面、火锅等高温 (>90℃)食物，会让部分低质量塑料（尤其是 PS 或再生料）析出有害物质，如苯乙烯、增塑剂等。如果有热油、辣油等会更加加速部分塑料中残余单体或添加剂的迁移。而反复加热 / 长期使用可能导致材料老化、析出风险也会大大增加。

如果短期使用，而且是合格的 PP外卖盒，偶尔装热饭热汤，一般不会对健康有明显危害。

但是长期习惯用外卖盒盛放或加热食物，可能会增加接触化学迁移物（如苯乙烯、邻苯二甲酸酯类增塑剂）的风险。部分物质在动物实验中表现为 内分泌干扰物 / 潜在致癌物。

特别是，劣质或“黑心厂”再生塑料，这里的风险更大，可能含有重金属或杂质，遇高温迁移进入食物。

所以不要用外卖盒长期存放食物，也不要反复使用。

最好用玻璃容器，304 不锈钢，陶瓷碗作为食物存储器。