#西贝回应被吐槽是预制菜#
你可以质疑贾老板怒发冲冠的不理智！
你可以质疑西贝的价格！
你也可以不喜欢西贝现在的味道！

但你不要质疑贾老板做餐饮的专业能力！
西贝肯定是懂餐饮，懂口味的！

以现烤全羊闻名的北京九十九顶毡房餐饮有限公司成立于2009年1月22日，注册地位于北京市海淀区永泰庄北路9号，是西贝餐饮集团旗下主营蒙古族特色餐饮的企业。

— — 如果西贝打五折 — —

无论是预制菜还是预加工，西贝用了，说明在先行经营模式下他需要用！
大大方方承认，把差异和门道儿讲清楚就可以了！
其实大众消费者并非完全反对和抵制预制菜！在保证干净、卫生、出品稳定、味道优质的前提下，对于预制菜或者说预加工菜品在开放厨房二次烹饪加工是可以理解的！

只是，经济下行了，西贝的价格上涨，味道口感和记忆中的西贝渐行渐远了。

如果明天西贝打五折，市场反响又会怎样？
#西贝创始人称应对方式有错#