请问麦当劳和肯德基是不是预制菜?
是不是全部是先预包装好,
预分切好,
预加工好,
然后再到门店再次坚定加工实行销售的?
请问麦当劳的薯条,
麦当劳的鸡肉是不是专业的养殖场养好,
然后交给专业的屠宰场,
处理好冷冻运输,
再到工厂预制加工,
最后在门店销售的时候煎炸好,
请问是不是事实?
正是因为麦当劳和肯德基的模式,
全球化的推广,
它的食品是最安全的,
也形成了行业典范的最高标准,
请问是不是事实?
当年麦当劳的生菜甚至从韩国冷冻发过来,
原因是当时我们国内还做不好麦当劳的生菜,
还没有形成产业链,
即便到现在也是跨省运输,
跨省冷冻发货,
然后生产工厂加工好,
利用冷链技术,
确保到现场的时候最新鲜滴。
为什么国家投入这么大的冷链技术呢?
就是为了确保营养成分不流失,
就是确保产业链走得更长,
走得更广!
是不是现场宰杀的就是最新鲜的呢?
那冷鲜肉又从何而来呢?
如若连初加工都称之为预制,
那就是颠倒黑白!
君不见那些所谓现场制作的黑心作坊,
什么淋巴肉,
什么老年肉,
是不是现场宰杀的呢?
是不是现场全部炒的呢?
答案都是的,
可是那安全了吗?
全国的连锁餐饮已经历经了几十年的发展,
好不容易走出一两个强者,
他们经历过千锤百炼,
督促进步是对的。
但是如果对整个行业颠倒黑白,利用自己的流量影响,其最后的结果必然搬起石头砸了自己的脚……。
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