其实材料买齐了的话做菜比想象中简单，商超基本都能送货上门，葱姜蒜全都切好了给你送过来，放冰箱里冻着随用随取就行。南方这边牛肉鸡肉都可以切片切块，基本没有什么需要备菜的。我又是个完全不吃青菜的人，基本在家需要备菜的场合就是切洋葱和土豆，这俩切起来很很好玩，蛮喜欢的。剩下就是倒进锅里炖就好了，有电高压锅就更无脑了。不过这也可能是因为我作为一个东北人真的很喜欢吃炖菜的缘故，炒菜真的炒不来，告辞