【#同一碗烩面堂食15元外卖24.9元#，#堂食外卖双标定价合规吗#？】“平常在店里喝一碗胡辣汤只需7元，但是如果点外卖则要贵几元。”在郑州工作生活的肖婷婷对记者说，类似这样的情况还有很多，像河南人常吃的烩面，店里一大碗烩面售价仅为15元，而在外卖平台上，同样的一碗烩面售价却要24.9元，相差近10元。

不光是同款烩面堂食和外卖价格不统一，记者注意到，这种双标定价现象在茶饮、生鲜、药品等多个领域均有出现。

长期从事餐饮行业的司建文告诉记者，一般而言餐饮行业的外卖售价会上浮30%左右，上下不超过5%。虽然外卖平台活动看似补贴多，优惠力度大，但很多活动补贴的成本实则由商家承担，而商家参与平台活动的主要目的是为了获取流量推荐，在周边区域提升排名，否则很难吸引到足够的客源。

多名餐饮从业者坦言，外卖定价高于堂食定价，是因为要将平台佣金、配送费、活动补贴以及水电租金、用人成本等纳入餐品定价中，这在行业内较为普遍。此外，还有部分商家通过缩减品质、规格等方式来保障自身利润。不过，也有餐饮老板选择不参加活动，保持自主产品定价，坚持堂食与外卖一个标准，靠品质赢得消费者的青睐。

某外卖平台业务拓展人员王斌透露，一些平台为吸引更多商户参加补贴活动，会指导门店进行提价操作。由于运营成本存在差异，同一种商品在不同渠道定价不同已成行业内惯例，就像同规格同品牌的纸巾在便利店、商超、电商平台的售价也不尽相同。因此，平台不会强制要求商家统一外卖和堂食价格。

河南予瑞律师事务所律师李华阳介绍，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》有关规定，外卖与堂食双标定价不构成消费侵权。商家基于自己成本拥有自主定价的权利，属于市场行为。

但李华阳强调，如果商家明确标注了所采用的食材、制作方法、份量等信息，却“以次充好”，比如声称是现炒实则用预制菜，或者存在分量不足等“双重标准”情况，那就构成了消费侵权。由于外卖、堂食存在时空分离，消费者取证难度大，很难同时对比食材、分量来证明商家存在故意欺诈行为，这使得消费者维权成本高、难度大，很多时候消费者即便觉得权益可能受到了侵害，也只能无奈选择沉默。（经济日报）