#我的旅行日记#自驾露营， 荒野厨房+现磨咖啡，拒绝预制菜，用当地的食材煲广东靓汤。

作为一个广东胃，无论走到哪都想念一口靓汤。喜欢自驾和露营的我，这次带上一口锅在户外煲汤，一切食材皆可煲汤，野生菌，冬瓜，猪心，鱼，土鸡，猪骨，板栗，莲藕，玉米，刺梨，淮山等，还有当地的一些中药材，水果。。

因为我喜欢吃现买现做的，因此每天都喜欢在抵达一个地方之前先去当地的农贸食材买菜。广东的煲汤讲究药食同源，我车上准备着一些中药材，肇实，薏米，莲子，玉竹，红枣，枸杞，赤小豆，陈皮，蜜枣，北芪，土茯苓等，根据不同的食材，来放不同的药材，龙骨山药汤，板栗猪尾汤，猪腿冬瓜汤，猪心莲子汤，野生菌土鸡汤，广东冬瓜盅，贵州酸汤鱼。可以调节睡眠，清心健脾，祛湿，养神。

在户外荒野里煲汤，用电慢慢煲汤，简单的食材，交给时间来慢慢熬煮，从傍晚到落日到入夜，白天喝咖啡，晚上煲汤。一口鲜甜美味的汤，能慰藉旅人的灵魂，也可以和当地人去分享交流。预制菜是因为快节奏的生活产物，生活慢下来了，现卖现做，用当地的食材，做自己喜欢的汤，一切都会美好起来。

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