肝胆外科李照医生
25-09-15 16:18 微博认证:北京大学人民医院肝胆外科主任医师 健康博主 微博原创视频博主 头条文章作者

#户外团烧烤时爆炸成员住进ICU# 安全用火,安全操作。

分享一则科普

卡式炉为什么常常出意外?

事实上,卡式炉爆炸时有发生。

卡式炉,又叫便携式丁烷气炉,是一种以灌装丁烷气为主要燃气,液化气等气体也可作为使用燃料,用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

卡式炉轻巧便携,可以用来涮火锅、烤肉、烧水,在户外露营、餐饮店很常见。然而,一旦使用不当,它的破坏力可不小。

消防人员曾将卡式炉气罐切开一个2毫米左右的小口,放进卡式炉内,模拟气罐泄漏状态。点燃后不到三分钟,伴随着一声巨响,卡式炉被炸得面目全非,气罐甚至飞至十米之外。

一般来说,卡式炉都有一个过压保护装置,当温度过高造成压力过大时,卡式炉就会通过弹簧带动门扣,强制弹出燃气瓶。该装置是国标强制要求,卡式炉必须安装。

不过,作为一个机械固件,过压保护装置有失效的可能。因此,无论家用还是餐馆使用,都要定期检查卡式炉的过压保护装置能否正常使用,以免发生危险。

此外,卡式炉气罐瓶身较薄,运输途中可能会因挤压碰撞而发生变形。使用气罐前,一定要仔细检查气罐表面是否有破损,是否漏气。严禁将罐体倾斜、倒置。

最重要的一点,也是目前大部分卡式炉爆炸事件的主要原因,当锅具的底盘大于气瓶仓时,热量会持续通过锅体传导给气瓶,随着温度升高,气瓶内压力不断增大,达到一定程度时就会引发爆炸。

如何正确使用卡式炉?

1.购买时,一定要选择正规厂家生产的产品,不要自行拆卸、改造。使用前要仔细阅读炉具和气瓶的说明书,检查气瓶是否在有效期内(卡式炉气罐建议在2至3年内使用,太长时间不用,不建议再使用)。

2.使用前,一定要仔细检查气瓶表面是否有破损,是否漏气,过压保护装置是否完好无损且正常工作。

3.确保卡式炉放置在平稳的桌面上,严禁将罐体倾斜、倒置,以防止因倾斜而导致的燃气泄漏。

4.使用时一定要远离明火,不可以在强风或热风环境下使用,因为强风会吹灭火焰,而热风会使气压上升从而引起爆炸。

5.不要使用底盘大于炉体底部的锅具,建议咨询商家并使用尺寸合适的锅具。

6.不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用,不可以把卡式炉当作取暖炉使用,或在密不透风的场合下使用。

7.卡式炉气罐里面的气体没有用完,不可随意丢弃。建议使用者可以借助卡式炉,打开开关,不要点火,把气罐里面的气体排空再处理。

近两年,随着户外露营热度的升高,很多人选择携带卡式炉进行烹饪,大家使用时务必正确操作,保障生命安全!

(综合 科普中国、重庆科学技术协会) #健康生活方程式#

发布于 北京