澎湃新闻 25-09-15 19:47
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#西贝门店员工称承受不少压力#【#风波后西贝门店#:员工称承受不少压力,周末客流下降三四成】#西贝店长称周末客流下降三四成# 预制菜风波后,西贝门店员工称受到了不小影响。

9月15日11时40分,澎湃新闻记者以消费者身份前往上海南京西路的西贝门店。该门店店长表示,近期舆论风波确实影响了生意,门店上个周末的客流下降约三成到四成。12时左右,记者看到前述门店陆陆续续客流增多,3/4的座位都已坐满。不过该门店一位员工表示,由于门店附近都是写字楼,此前工作日中午都会迎来一拨客满,今天相对还是“冷清”。

15日约13时30分,记者来到位于上海徐汇日月光商场的西贝店内,当时店内仅有五六桌客人用餐,对于网络舆论是否影响店铺生意,店员表示,“本身这个时间段客流量就是少的,但加上网络舆论,对生意多多少少是有影响的。”

9月13日(上周六),记者在上海闵行仲盛世界城的西贝店看到店外排了不少等待用餐的用户,店内就餐加店外排队的用户中,九成以上是带孩子的消费者。也许是因为周末以及正值饭点缘故,西贝店记者拿到的中桌号码,显示前面还有5桌在等候。但热闹的场景与同楼层其他餐饮店门口的排队队伍相比,西贝的店铺门口又显得“冷清”了些。

在等位的过程中,记者也与消费者攀谈,是否关注到西贝的舆论风波,有消费者表示,关注到了,但舆论风波影响不到自己的消费决策,也有消费者表示自己有西贝的充值卡,希望用完卡中余额。全文↓ http://t.cn/AXht7qVj