【#专家详解卖预制菜要不要多交税# #专家称在西贝堂食都适用6%税率#】餐饮品牌西贝采用部分被认为是“预制菜”的食材，是否涉及缴税差异？这个话题引起社会关注。

近日，罗永浩指责西贝采用预制菜事件备受社会关注。罗永浩昨日下午发布一则微博提及，“（西贝）拿预制菜假装不是预制菜带来的税率差异呢，要不要给公众摊开讲讲？”这则微博被转发超10万，由此西贝缴税问题受到关注，一些人士甚至自行测算给出税率差异。

目前消费者去西贝吃饭，西贝给消费者开具的增值税电子普通发票中，是按照餐饮服务（餐费）采用6%增值税税率。那么，西贝后厨使用了部分被认为是是“预制菜”的食材，如腌制冷冻羊肉串、牛肉饼等预制工艺食物，是否还能按餐饮服务适用上述6%增值税税率？

上海国家会计学院副教授葛玉御告诉第一财经，简单来说，只要在西贝堂食，不管是否采用预制菜，都属于餐饮服务适用6%税率。只有在外卖情况下才有可能涉及所谓“销售货物”。根据现行制度，餐厅销售外卖食品通常也是按“餐饮服务”适用6%增值税税率，餐厅外购食品不做任何加工直接销售才适用13%增值税税率。#西贝# http://t.cn/AXhVf7ot