奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤是著名的法国料理之一，以其奶汤咸鲜的口味和细腻顺滑的口感深受喜爱 。 

以下是其常见的制作方法 ：

食材准备

蘑菇300克、蟹味菇150克、白洋葱半个、蒜8瓣、黄油50克、面粉20克、烹饪淡奶油1大勺、百里香适量、盐和黑胡椒适量。

制作步骤

1. 蘑菇去根切片，蟹味菇去根，洋葱、蒜切成碎末备用。
​
2. 热锅放入黄油，融化后先放入洋葱碎、蒜末炒香，再加入蘑菇翻炒，加黑胡椒、盐、百里香，继续翻炒至蘑菇水分蒸发。
​
3. 加入面粉炒几分钟，接着加入适量水或高汤慢炖三五分钟。
​
4. 把蘑菇捞起，用手持料理棒打成细腻的状态，重新倒入锅中，加入淡奶油，搅拌均匀，开小火把汤煮开，最后出锅装盘点缀即可。
#自制美食##我的宝藏食谱##微博尝鲜计划##微博超有用视频大赛##微博好物研究所##一分钟视频创作季# http://t.cn/AXhVpt2M