也是说过很多次，广州我最喜欢的西餐厅应该就是Emmelyn。
每次在这里吃饭都有不在广州的错觉，倒是像在旅行中遇到惊喜的餐厅，每一次都有新体验。
今年是Emmelyn五岁生日，餐厅特别邀请来自法国波尔多的米其林一星餐厅 the Petite Leon 的 Chef Nick Honeyman和来自新西兰奥克兰的三顶厨师帽餐厅 the Paris Butter 的 Chef Zennon Wijlens，与Emmelyn餐厅主厨 Chef Caleb Carter 联袂呈现一个跨文化风土对话的美食旅程。
我一直喜欢Chef Caleb的清新自然风格，而且他对食材的把握又似我们中国人不时不食，另外两位和他心意相通，所以这次六手的菜式真如清风拂面[心][心][心]
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