优优养宁 25-09-16 16:59
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我基本上是一周做一次杂粮饭,为了防止细菌滋生趁着微热分装起来,放进冰箱冰冻起来,每天吃一顿杂粮饭。

目前来说往饭里面加的杂粮品种有:黄小米,黑米,粟米,糙米,燕麦米。有时候会加些豌豆,比起黄豆,豌豆非转基因的可能性大些。豆类的赖氨酸跟谷类的氨基酸如果能配合起来,互为补充,可以构成优质主食。

好处:第一个是省事,第二个补充各种微量元素和矿物质,第三个是产生抗性淀粉有助于减肥,第四是杂粮比较饱腹抗饥饿,第五是杂粮的热量低。

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