成都吃土青年
25-09-16 18:12 微博认证:微博原创视频博主 微博VLOG博主 旅游博主

中江,一碗挂面的乡村振兴“出圈”之路!

在四川中江,有一个因面而兴的“网红村”。这里看似普通,却凭借一根细如发丝的手工挂面,牵出了饮食、摄影、旅游与非遗深度融合的乡村振兴新形态!

非遗匠心:一碗传承千年的味道
中江挂面制作技艺是“国家级非遗”,18道工序、20小时匠心打磨。面条柔韧雪白,煮不浑汤,一口爽滑,是味觉更是文化的传承。

面架下的金色瀑布
晴好时节,千丝万缕挂面从房檐垂落,如诗如画,镜头下的面架光影交错,成了网络热门取景地!

沉浸式乡村体验
在这里可以体验抻面、晾晒,品尝现煮的各式臊子面,住农家小院,最后带两把地道挂面,在这里,传统村落变身沉浸式文化体验区!

一碗面“挂”起一条产业链
中江挂面村以面为媒,整合非遗工坊、乡村文旅、电商,让老手艺焕发新生机,真正实现“非遗传承+产业振兴”的良性循环。

你喜欢吃面吗?喜欢什么臊子?[色][色]

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发布于 四川