#跃动慕尼黑# #我的慕尼黑瞬间#

【慕尼黑的巴伐利亚美食】
想尝尝正宗的巴伐利亚美味？来慕尼黑就对了！来看看最常见的必吃经典菜吧！
• 烤猪肘（Schweinshaxe）
金黄焦脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的猪肘肉，经过长时间慢火烘烤，外酥内嫩，每一口都能感受到地道的巴伐利亚热情。
• 烤猪肉（Schweinebraten）
脆皮酥香、肉质软嫩，淋上浓郁的黑啤酒酱汁，再配上弹牙的土豆丸子和清爽卷心菜沙拉——经典中的经典，一口下去，连卡路里都让人甘之如饴。
• 白香肠（Weißwurst）
这道慕尼黑早午餐文化的灵魂菜肴是由小牛肉和猪肉制成的白色香肠，通常搭配甜芥末酱、椒盐卷（Brezel）和小麦啤酒（Weißbier）享用。温柔的香料风味与奶香交织，是本地人周末不可缺的仪式感。
• 奶酪面条（Käsespätzle）
被誉为“阿尔卑斯地区奶酪通心粉”的传统面食，新鲜蛋面与阿尔高奶酪叠加，撒上焦香洋葱烘烤至金黄，一上桌便香气四溢，是素食者的天堂，也是奶酪控的梦中情面。
• 烤鱼串（Steckerlfisch）
将整条腌制的鲭鱼、淡水鱼或本地阿尔卑斯山鱼类在木棍上串在木棍上，斜放在炭火上慢烤，直到鱼皮酥脆、鱼肉入味，满嘴都是烟熏与香料的野性风味，夏日啤酒花园必点！
• 奥巴茨达（Obatzda）
这款巴伐利亚招牌奶酪抹酱，以熟成卡门贝尔奶酪混合黄油、洋葱、甜椒粉和一丝啤酒调味，口感浓郁又顺滑，佐以椒盐卷（Brezel），就是最地道的啤酒花园开胃小吃。
想吃得地道，喝得尽兴？从这些经典菜开始，走进真正的巴伐利亚！

🚨彩蛋：转发本条微博，说说你和巴伐利亚美食的故事，@慕尼黑旅游局，赢取慕尼黑旅游局提供的啤酒节特色钥匙链。开奖日期2025年9月26日。

© München Tourismus: Jan Saurer, Frank Stolle, Christian_Kasper, Dominik Parzinger, Tommy Loesch