#香蕉是一种攻击性很强的水果#
快乐水果香蕉 —
减肥、降血压、改善便秘

营养师说：
香蕉营养价值高，具有降血压、稳定心情、减肥、防癌、改善便秘、助眠等功效。

香蕉素有「快乐水果」之称，营养价值极高，属于高纤、高钾水果，富含维生素A、B群、C、E、β胡萝卜素、镁、磷、果胶、色胺酸等营养素，香蕉不仅是减肥圣品，还具有降血压、稳定心情、防癌、改善便秘、助眠等功效。

香蕉是许多人爱吃的水果之一，还能制成甜点、打果汁、入菜，食用方式相当多元。不过，香蕉热量高，若要运用于减肥，则必须技巧性的食用。

香蕉钾含量也高，很适合有高血压的人吃，帮助钠离子代谢，因而能降血压，但限钾的肾脏病人、肾功能不好的人，则不宜食用。

此外，香蕉维生素B群含量多，色胺酸的含量也多，有助于血清素的合成，具有缓解情绪、放松心情、纾压、助眠等效果，因此香蕉有「快乐水果」美誉。

香蕉富含果胶，建议，吃香蕉喝点水，可促进肠道蠕动，帮助排便顺畅，能预防大肠癌。香蕉的镁含量也高，有助于提升营养素的代谢率，具有护心效果。尤其香蕉葡萄糖含量高，吃香蕉还可以迅速补充大脑能量，让人变得更有精神。

常听长辈说：「受伤的人不要吃香蕉。」
营养师解释，香蕉含糖分高，在人体代谢过程中需要维生素B1参与，若体内维生素B1缺乏，易产生酸痛、神经痛等问题，加上香蕉含磷高，体内的钙会被排斥，若发生骨折，骨头合成的速度会变慢，因此推测才会流传「受伤不吃香蕉」的说法。

空腹是否可以吃香蕉？营养师说，视个人体质而定，如果有胃溃疡或十二指肠溃疡的人，就不宜空腹吃太甜的黄色皮香蕉，建议餐后再吃香蕉。

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