常喝这碗汤，把流失的阴液、阴血都补回去～
都说“荷莲一身宝，秋藕最补人”
🍂秋天是要吃藕的季节‼️
天气干燥，饮食上应“燥则润之”，
这个时候吃藕正正好，特别是女孩子们，
可以多煲些莲藕汤喝，平衡身体津液，红润好气色。

莲藕生于污泥之中
其得阴性而入血，所以特别养血、
养阴、莲藕长于水土之中，得水土之气，
尤其养阴血中心有孔可通上下，
同时具有很强的流通性，
把能量输送到五脏之上
.
生吃莲藕是寒的，偏清热解暑
如果你最近火气特别大、燥感重
那就搞点凉拌藕片吃一吃，也能消消暑热
莲藕煮熟后变成温性
益心脾、养血，补五脏之阴
.
《本草经疏》里把它的性味描述得很详细：
莲藕，熟者甘温，能健脾开胃，益血补心。
故主补五脏，实下焦，消食，止泄，
生肌，及久服令人心欢止怒也
.
尤其是是阴虚火旺、肝火盛，内热重还血虚的人，古书里说，你最适合喝的汤就是浓浓的藕汤，而且只要喝上一段时间，就能津液补上

食材
莲藕（能买到粉藕最好）、花生、黑豆、猪骨
做法
猪骨焯水，黑豆清洗干净翻炒裂开，莲藕滚刀切后拍扁，所有食材倒入砂锅加入足够清水煲1.5小时，出锅前加盐调味即可

✅粉藕
外皮粗糙呈黄褐色，去皮后偏黄或粉红，拿起来手感比脆藕重一些，用来煲汤更好喝
✅脆藕
外皮光滑颜色较白，脆爽多汁，更多人喜欢生吃/凉拌/清炒。