#不能让贾国龙连累了中国餐饮业#西贝事件的根本问题在于缺乏对消费者的透明与尊重，预制菜只是被放大的矛盾点。把顾客当对手，结果只能是口碑反噬。
餐饮行业需要从宣传口号走向真实可核验：如实标注预制、公开占比、确保溯源，价格与工艺相符，回应要专业克制。不要让个别失误拖累整个行业，预制菜本身是中餐标准化和食品安全的重要方向，谁先把真相摆到台面，谁就能先赢回信任。#热点观点# http://t.cn/AXhamrYK
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老牛慧眼观市