#声音引力场##2025微博音频创享日#这大白菜炖粉条，口感吸泡汤汁，大白菜炖粉条又好吃又入味，非常的好吃

白菜炖粉条

1. 准备食材：白菜半颗洗净切宽条，红薯粉条用温水泡软，五花肉100克切片，再备姜片、葱段、干辣椒。
2. 炒香配料：锅中放少许油，油热后下五花肉煸炒至出油、表面微黄，加入姜片、葱段、干辣椒炒出香味。
3. 炖煮调味：放入白菜条，大火翻炒至白菜变软出水，加1勺生抽、半勺老抽调味，翻炒均匀后倒入没过食材的热水，大火烧开。
4. 收汁出锅：放入泡软的粉条，用筷子将粉条按入汤中，转中小火炖15分钟，最后加适量盐和少许鸡精，开大火收至汤汁浓稠，撒葱花即可。

这道菜做法简单，白菜吸满肉香，粉条软糯入味，是家常又下饭的经典菜。

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