#寻味南湖# 九曲里的衢龙路手工小吃集，很受周边上班族和居民的喜欢。杨老板说，衢州龙游是出了名的美食之乡，店名特意取自家乡的 “衢龙路”，就是想把最正宗的衢州龙游风味带来这里。

“我们这边卖的主要是我们衢州龙游的特色小吃，然后还带有盖浇饭、炒饭、炒米粉、炒年糕这些都有，我们最比较特色的就面食类，包子然后葱花馒头，还有衢州的三头一掌。”

提到衢州美食，“三头一掌” 是少不了的。“衢州三头一掌的话就是有鸭头、兔头、鱼头还有鸭掌，鸭头的话是选市场上面比较大个的老鸭头，卤制的时间是在两个小时左右，然后兔头的话也是选规格比较大的，鸭掌的话也是选那种比较大个。我们的三头一掌的话在衢州的烧法、卤法基本上都是以辣味为主。”

店里的粿类和豆腐包，也是必点的招牌。“店里的煎粿目前是店里销量最好的一个产品之一，它里面有各种馅料，我们目前有豇豆粿，还有粉丝粿、小笋肉粿，有辣的、不辣的都有。”

“我们的豆腐包面皮是发面的，里面有老面，然后豆腐的话是选用了最嫩的那种中华大豆腐，然后里面口味是以鲜辣为主。”杨老板说，看着家乡的美食被越来越多嘉兴人认可，哪怕每天再忙再累，也是值得的。 http://t.cn/AXhSEfV8