#多多西行记##多多进藏记#
我家所处的地方，就是“进藏咽喉”的二郎山东麓。山这边的雅安是汉区，山那边的甘孜是藏区（不过行政上归属于四川）。甘孜有著名的泸定桥、海螺沟和那座“跑马溜溜”的山。
但是我直到前几年才去过甘孜——在我离开家乡去上大学之前，去甘孜需要翻阅二郎山，不但耗时长，还挺危险。盘山公路陡峭蜿蜒，传说从上一层翻辆车，掉到下一层还能接着开[doge][doge]
二郎山隧道的开通无疑是世界级的伟大工程。尤其是高速公路的隧道，把藏区与内地连为一体。我从家里去泸定，可以当天往返[哈哈]
作为吃货，牦牛肉是极具特色的牛肉。特别的品种、生活环境和长生长期，使得它牦牛肉脂肪很低，几乎全是蛋白，口感劲道，非常耐嚼。图5图6是家里托人从西藏买来的新鲜牦牛头，自己清理自己煮出来的“现制牦牛头肉”[馋嘴][馋嘴]
现在网上和旅游景区也有很多牦牛肉干卖。想要买来品尝的，一定注意要从靠谱的店家购买并且注意配料表——因为，拿其他肉来冒充的并不少见，而没有“真牦牛肉”做参照，消费者是分辨不了的[思考][思考]