来了这么多次慕尼黑,第一次在@慕尼黑旅游局 官方导游的带领下探索这座胖自以为很熟悉的城市。果然还是发现了很多新鲜事物,又学到了很多。
再过两天就是慕尼黑一年一度最盛大的狂欢:Oktoberfest 十月啤酒节。街头已经能够看到身着巴伐利亚州传统服饰 Dirndl 💃 和 Lederhose 🕺的本地人。商家们也都挂上了啤酒节主题的装饰和蓝白色的巴伐利亚州旗帜。
在市中心的维多利亚市场是个体户聚集的地方,除了有熟食和各种农贸生鲜,还有开放式的啤酒花园,点上一杯扎啤在这里度过下午的悠闲时光确实很惬意(倒是挺好奇他们都不用上班吗?)。这里的桌子分了两种,一种圆桌是给店内用餐的客人,一种长桌长凳是给自备食物的客人,只要消费一杯啤酒就能落座。
来到慕尼黑,一定要尝尝这里的啤酒,因为这里有全世界第一部针对啤酒酿制的食品法。要求啤酒厂只能使用三种原料,且必须从深度超过100米的井中取地下水酿造,确保酿酒的水是最纯净的。因为慕尼黑在阿尔卑斯山脚,地下水也都是来自阿尔卑斯山的融雪。而且德国人非常擅长酿造无酒精啤酒,哪怕不能喝酒的人士也可以来感受一下世界最「单纯」的啤酒。
在慕尼黑市中心,你还能看到很多顶着一座雕塑的小水池,有一些就是可以直饮的井水,走得累了渴了,伸手接一捧冰凉的井水,或者自带瓶子接一瓶,继续出发。
也是这次才知道,原来皇家后花园是免费对公众开放的,非常漂亮的一座花园,在9月怡人的气温下,有街头艺人在凉亭里献唱,有当地居民在空地上玩一种抛铅球的游戏。而再走几步,去到英国花园,又能看到年轻人在河里冲浪🏄(你没看错,这是伊萨河一条小支流,水流很大很急,于是当地政府在河床建了一个造浪坡,让冲浪爱好者在这里解瘾,毕竟慕尼黑离海确实有点距离)。
走了一圈,回到玛利亚广场边上,导游给我们指了指一扇窗,凑近去看,居然是一排排的烤猪肘!她说这是她心中最好吃的烤猪肘, 店名叫 Haxnbauer 。除了可以坐下来吃一顿大餐,也可以在他们的外卖窗口点了一个猪肘子肉夹馍。走得很饿的胖二话不说点了一个,嘎嘣脆的猪皮、香糯的油脂、汁水丰富的肉肉,搭配着芥末酱、腌白菜、辣根和烤面包。吃完一个真的超满足。
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