花椒鸡，花椒腌料公式一劳永逸 鸡鸭猪肉都可用！

食材
仔鸡 一只
盐 20克
花椒 适量
老酒

做法：
①
仔鸡洗净，蒸锅上汽蒸三十分钟。炒盐至冒热气下入花椒，炒出香味出锅备用。
②
筷子插入鸡腿松软无血水即熟，放凉后切成大块。
③
用花椒盐均匀涂抹鸡肉两面，放入盆中盖上保鲜膜，冰箱冷藏两天，两天后即可食用。 http://t.cn/AXhC2MA9