白埕市场的白埕粿条面，火了也有几年的店了，跟西堤粿条面一样，也是莫名其妙的就出名了，大半夜的还一大堆人在那里排队，我吃过一次，的确get不到有多优秀，其实就是一碗中规中矩的，整体还不错的本地粿条面汤而已。

这次是大半夜路过这里，依然是需要排队，所以我也就在隔壁的这家塔脚粿条面吃了一碗米粉汤，可惜图片丢失了几张，只剩这一张了。

图中是20元的份量，下了猪心、促肉和鱼册，店里可选的食材不是很多，也没有猪腰，整体的汤水还挺不错的，上面还加了蒜头朥和葱珠朥；米粉是河源米粉，有弹性，但促肉饼不算很嫩，但是蘸上酱油，还是能感觉到鲜甜。

其实白埕的粿条面出名到现在，个人感觉以后会慢慢转变概念，也不会独指那家网红店了，而是连同图中这家，还有市场外面小路的白埕促肉、二妹、潮味鲜等几家，都可以理解为白埕粿条面吧。