晚霞余晖，微风轻拂，正是探索味蕾的绝佳时机！傍晚与好友相约晚餐，圆方商场火区尽头繁嚣散尽，就是人气日式餐厅「豚胜」，环境谧境，风光清雅。

定食套餐刚端上桌，猪排还冒着热气，金黄酥脆的外皮，肉汁顺着肌理缓缓渗出，咬下一口“咔嚓”脆响，外皮脆得直掉渣，内里的猪肉软嫩，现磨芝麻搭配特调酱汁，馥郁香气的肉汁在口腔里散开，油脂嫩肉嚼着嚼着很有满足感。

另一款定食也是惊艳，极致酥脆的炸虾天妇罗，是日料中“技”与“味”的极致体现。目光所及，炸虾的个头巨大，份量十足。耳边仿佛能听到刚出锅时那细微的“滋滋”声。用筷子轻轻触碰，便能发出“咔嚓”一声清脆悦耳的裂响，这是对食客耳朵的最高献礼。咬下去的瞬间，极致的酥脆感在齿间迸发，紧随其后的，是虾肉紧实弹牙，脆与嫩、酥与鲜形成绝妙对比。

小食和甜品也很加分，椰汁雪糕增添一抹意想不到的惊喜口感，是椰乳纯粹的甘润，细品之下，在唇齿间漫开丝绒般的滑润感。

餐厅氛围简约温馨，贴心服务更添愉悦～好友畅谈、美食相伴，欢聚时光在笑声中悄然流淌。

📍豚胜 http://t.cn/z8Ap2z7
✨推荐：猪排定食、甜品
🌆旅途中的美好，藏在一顿满足的晚餐里～
#香港美食