哦卢的生活开箱
25-09-19 11:41 微博认证:本地资讯博主(厦门) 超话主持人(厦门美食随手拍超话) 头条文章作者

家传宴席的温度,在龙虎山路的亭悦庄延续

亭悦庄,这家私房菜馆曾藏身白鹤路的老别墅里,环境静谧而有格调。最近搬到龙虎山路了,依旧是独栋别墅风格,设有十间独立包厢——无论是家人聚餐、朋友叙旧,还是商务宴请,都能坐得舒舒服服,也私密得很。

🌿 菜单里的食材大多是闽南人钟情的:石洞、魟鱼、螃蟹、海钓大管、油蛤、红菇、猪肝、甲鱼、鸽子、老萝卜、鲈鳗、红烧肉、猪脚 ……每一道都像从闽南老家宴席上搬出来的,有厚重的乡味,也有温暖人心的“家传宴席”的质感。

🥢 小吃也不马虎。韭菜盒的酥脆恰到好处,八宝芋泥软糯满口香,醋肉、五香也是经典闽南味。最惊喜的是,招牌的 鲍鱼红烧肉 居然被做成了包子!咬下一口,卤汁浓郁、肥肉入口即化,再有鲍鱼的鲜味贯穿在每一丝,简直让人欲罢不能。

如此这般,是那种“长大后还会念念不忘”的厦门味。无声的乡愁、带着温度与记忆的味道。

亭悦庄丨私房菜(曾厝垵店)
☎️ 0592-2237517
⏰ 11:00-13:30,17:00-22:30
💴 260RMB
📷 铆钉

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